Kurkuma to roślina o dość okazałym podziemnym kłączu, z którego pozyskuje się żółto-pomarańczowy proszek wykorzystywany jako przyprawa lub barwnik spożywczy. Główne kurkuminoidy obecne w kłączu to kurkumina (stanowiąca 70-75% wszystkich kurkuminoidów), demetoksykurkumina (15-20%) oraz bisdemetoksykurkumina (około 3%).

Kurkuma jest tradycyjnie stosowana w celu wspierania prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego i wątroby, sprzyjając prawidłowej pracy układu pokarmowego. Potwierdzono również jej działanie wspierające prawidłowe funkcjonowanie stawów oraz działanie przeciwutleniające.

Kurkumina i inne kurkuminoidy wykazują różne korzystne właściwości. Według krótkiego opisu opublikowanego przez National Cancer Institute (NCI) kurkumina blokuje powstawanie reaktywnych form tlenu, hamuje enzym cyklooksygenazę (COX) i inne enzymy uczestniczące w mechanizmach zapalnych oraz hamuje przekazywanie sygnałów komórkowych dzięki różnym mechanizmom, w tym hamowaniu kinazy białkowej C. Działania te mogą wyjaśniać obserwowane w modelach zwierzęcych skutki hamowania proliferacji komórek i supresji chemicznie indukowanej kancerogenezy. W związku z tym obecnie (grudzień 2015) prowadzi się 6 badań klinicznych weryfikujących działanie kurkuminy w tych obszarach, jednak ich omówienie wykracza poza zakres tej karty technicznej.

Kurkumina, jako cząsteczka lipofilowa, podlega temu powolnemu i zmiennemu mechanizmowi wchłaniania oraz charakteryzuje się szybkim metabolizmem prowadzącym do jej degradacji. Głównym wyzwaniem przy opracowywaniu suplementu diety zawierającego kurkuminę jest jej biodostępność. W ostatnich latach opracowano różne metody i strategie poprawy wchłaniania i utrzymywania się kurkuminy w organizmie, a obecnie Solgar wprowadza preparat z kurkuminą o wyjątkowym i unikalnym systemie transportu, który znacząco poprawia jej biodostępność.

Curcumina Redox wykorzystuje bowiem unikalną, ekskluzywną technologię, której patent jest w trakcie rejestracji. Dzięki niej kurkumina jest łatwiej przyswajana przez organizm, ponieważ naśladowane są naturalne procesy trawienne umożliwiające wchłanianie związków lipofilowych poprzez proces micelizacji. Matryca micelarna jest stabilna w kwaśnym środowisku żołądka, a kurkumina uwalniana jest bezpośrednio w ścianie jelita, co zapewnia maksymalne wchłanianie.

Ta innowacyjna formulacja była przedmiotem badania klinicznego (Schiborr C i wsp. Biodostępność doustna kurkuminy z mikronizowanego proszku i miceli płynnych jest znacznie zwiększona u zdrowych ludzi i różni się między płciami. Mol Nutr Food Res. 2014 Mar;58(3):516-27), które wykazało biodostępność większą aż 185 razy w porównaniu z kurkuminą w postaci natywnej. Kurkumina w micelach jest wchłaniana aż 6.8 razy szybciej niż kurkumina w postaci natywnej.

Nowsze badania wskazują, że kurkumina, ponieważ może przekraczać barierę krew-mózg, może wykazywać właściwości neuroprotekcyjne i wspierać prawidłowe funkcje poznawcze, co sugeruje jej zastosowanie jako wsparcia suplementacyjnego, w którym preparaty o wysokiej biodostępności miałyby uzasadnione zastosowanie.

Składniki
Full Spectrum Curcumin 800 mg (standaryzowany ekstrakt z kłącza Curcuma longa L.), w tym:
- Całkowita zawartość kurkuminoidów 48 mg
- Kurkumina 40 mg
- Emulgator: Polisorbat 80 766 mg
- Żelatyna spożywcza 241 mg
- Substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna roślinna 135 mg

Do przygotowania produktu nie używa się cukru, soli, skrobi, glutenu, pszenicy, drożdży, soi, produktów mlecznych, barwników, aromatów ani sztucznych substancji słodzących.

Sposób użycia
Połykać 1 kapsułkę dziennie, popijając wodą, najlepiej podczas posiłku.

Środki ostrożności
Nie zaleca się stosowania w okresie ciąży i karmienia piersią.
W przypadku niedrożności dróg, stosować pod kontrolą lekarza.