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Le curcuma est une plante au rhizome souterrain assez imposant à partir duquel on obtient une poudre jaune-orange, utilisée comme épice ou colorant alimentaire. Les principaux curcuminoïdes présents dans le rhizome sont la curcumine (qui représente 70 à 75 % des curcuminoïdes totaux), la déméthoxycurcumine (15 à 20 %) et la bisdéméthoxycurcumine (environ 3 %).
Le curcuma est traditionnellement utilisé pour soutenir la fonction digestive et hépatique en favorisant la fonctionnalité du système digestif. Il a également été démontré qu’il soutient la fonction articulaire et antioxydant.
La curcumine et d’autres curcuminoïdes ont diverses propriétés bénéfiques. Selon une brève description rapportée par le National Cancer Institute (NCI), la curcumine bloque la formation d’espèces réactives de l’oxygène, inhibe l’enzyme cyclooxygénase (COX) et d’autres enzymes impliquées dans les mécanismes inflammatoires, et inhibe la transduction des signaux cellulaires par plusieurs mécanismes, dont l’inhibition de la protéine kinase C. Ces activités pourraient expliquer les effets de l’inhibition de la prolifération cellulaire et de la suppression de la cancérogenèse induite chimiquement observés dans des modèles animaux. À cet égard, à l’heure actuelle (décembre 2015), il existe 6 études cliniques qui vérifient les effets de la curcumine dans ces domaines, mais dont le traitement dépasse le cadre de cette fiche technique.
La curcumine, étant une molécule lipophile, est soumise à ce mécanisme d’absorption lent et variable et caractérisée par un métabolisme de dégradation rapide. Lorsqu’il s’agit de formuler un complément alimentaire contenant de la curcumine, le principal défi est la biodisponibilité. Au cours des dernières années, plusieurs méthodes et stratégies ont été développées pour améliorer l’absorption et la permanence de la curcumine et aujourd’hui, Solgar lance une formulation à base de curcumine avec un système de transport exceptionnel et unique qui améliore considérablement sa biodisponibilité.
En effet, Curcumin Redox utilise une technologie unique et exclusive dont le brevet est en instance, grâce à laquelle la curcumine est plus facilement assimilable par l’organisme car elle imite les processus digestifs naturels qui permettent l’absorption des composés lipophiles par un processus de micellisation. La matrice micellaire est stable à l’acidité gastrique et la curcumine est libérée directement dans la paroi intestinale pour une absorption maximale.
Cette formulation innovante a fait l’objet d’une étude clinique (Schiborr C et al. La biodisponibilité orale de la curcumine à partir de poudre micronisée et de micelles liquides est significativement augmentée chez l’homme en bonne santé et diffère selon les sexes. Mol Nutr Food Res. 2014 mars ; 58(3) :516-27) qui montre une biodisponibilité multipliée par 185 par rapport à la curcumine sous sa forme native. Même la curcumine contenue dans les micelles est absorbée 6,8 fois plus rapidement que la curcumine sous sa forme native.
Des études plus récentes indiquent que la curcumine, puisqu’elle est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique, pourrait posséder des propriétés neuroprotectrices et soutenir une activité cognitive normale, suggérant son utilisation comme support intégratif là où les formulations à haute biodisponibilité trouveraient une justification logique pour leur utilisation.
Spécifications:
Ingrédients
Curcumine à spectre complet 800 mg (extrait standardisé de rhizome de Curcuma longa L.) dont :
- Curcuminoïdes totaux 48 mg
- Curcumine 40 mg
- Émulsifiant : Polysorbate 80 766 mg
- Gélatine comestible 241 mg
- Humidificateur : Glycérol végétal 135 mg
Le sucre, le sel, l’amidon, le gluten, le blé, la levure, le soja, les produits laitiers, les colorants, les arômes et les édulcorants artificiels ne sont pas utilisés dans la préparation du produit.
Mode d’emploi
Avalez 1 perle par jour, avec de l’eau, de préférence au cours d’un repas.
Précautions d'emploi
Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
En présence d’une occlusion des voies sous surveillance médicale.